Analitzem el servei de menjador amb una visita sorpresa

Imatge de upklyak – www.freepik.es

El passat dia 5 de novembre, una de les membres de l’AFA va visitar per sorpresa el servei de menjador.

Es van tastar els plats, es va comprobar el seguiment de mesures COVID i si els plats especials per a infants amb intoleràncies complien normativa.

Destaquem que des del servei de menjador s’està duent a terme un treball pedagògic de disciplina i participació, que consisteix en que els i les alumnes ajuden a preparar les taules, i que l’organització i gestió de treballadors i treballadores ha estat correcta.

Alhora, vam comprobar que la identificació dels plats per a persones al·lèrgiques pot millorar i així ho hem demanat, per evitar confusions. Des de l’AFA hem constatat que la quantitat d’aquestes racions, tot i ser més grans que les de menú basal, haurien de poder contemplar l’opció de repetir, fet que ara no succeix. Seguirem aquest punt.

Durant la visita, vam revisar les farmacioles i extintors. Vam detectar una incongruència en l’ús de les farmacioles ja que, tot i contenir tot el material, segons pla d’actuació, els monitors i monitores sols poden usar aigua i sabó amb els/les alumnes. Hem fet constar aquesta incoherència i seguim el cas.

Us convidem a llegir l’informe complet aquí.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.